Da qualche mese collaboro con Giulia e scrivo per il suo blog Social.Food.Love. In questa occasione è proprio Giulia a scrivere per The Cozy White. Qui ci parla in pillole di come raggiungere la sua Bologna e di cosa mangiare! Bologna è detta bulàggna in dialetto bolognese, è un antichissima città università e il suo centro storico è fra i più estesi d'Italia. Bologna è la città rossa, la città dei portici, delle torri e del buon cibo, è stata capitale europea della cultura nel 2000. Stata dichiarata capitale della musica nel 2006. Ma quali sono i monumenti e i simboli importanti e come ci si arriva a Bologna? Qual'è la cucina tipica bolognese? Ecco la guida: Monumenti e simboli importanti: I portici (sono patrimonio dell'UNESCO) Le torri I palazzi e gli edifici storici Le chiese Come arrivare: In treno: Alla Stazione di Bologna si arriva, da tante città diverse le più famose, da Firenze in un ora, da Milano 1 ora e mezza e da Roma 2 ore e mezza, ovviamente anche da altre città. La stazione è collocata in un punto strategico della rete ferroviaria, L'ingresso della stazione si trova in piazza delle Medaglie d'Oro. In auto: A Bologna s'incrociano le due maggiori autostrade italiane che collegano nord e sud del Paese (A1 e A14), dalle quali si raggiungono direttamente tutte le maggiori città italiane. In pullman: All'Autostazione arrivano le corriere provenienti dai principali comuni della provincia di Bologna e da tutte le principali città italiane ed europee. Si può arrivare in Spagna, Inghilterra e altre città. L’Autostazione dei pullman di Bologna, in piazza XX Settembre, a 100 metri dalla Stazione Ferroviaria Centrale. In aereo: L'aeroporto "Marconi" collega Bologna ai principali aeroporti italiani ed europei. In meno di 2 ore si arriva da Londra, Bruxelles, Berlino, Parigi, Kiev, Praga, e, nel panorama mondiale, si può ormai contare su destinazioni come Pechino, Mosca e Tokyo. Si può arrivare all'aeroporto con un collegamento con la Stazione di Bologna Centrale e il centro della città è garantito dal servizio Aerobus-BLQ. Ora che si sa come arrivare a Bologna, bisogna scoprire quali sono i piatti tipi : Piatti tipici: Primi: -Tortellini in brodo o alla panna -Tagliatelle al ragù -Passattelli -Lasagne Secondi e contorni: -Cotoletta alla bolognese -Spuma di mortadella -Galantina di pollo o di cappone -Gran fritto alla bolognese -Friggione Dolci: -Pinza -Ciambella -Certosino -Panone -Zuppa inglese -Mostarda bolognese -Sfrappole Per scoprire qualcosa in più di Bologna basta andare sul sito: www.socialfoodlove.com oppure sulla sua pagina Instagram: @social.food.love Giulia Giulia: nata nel agosto del 1991 a Bologna. Appassionata di web, cibo, i viaggi, e fotografia ha fondato il Blog Social.Food.Love nel 2015 dove scrive della sua Città. Il blog è diventato un punto di riferimento per i turisti e per gli appassionati di questo luogo.
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